Главная / Рецепты / Вкусные квадратики из фиников

Рецепты из орехов и сухофруктов: Вкусные квадратики из фиников

Вкусные квадратики из фиников
Эти богатые, вкусные квадраты идеально подходят для перекусывания дома или в офисе и не содержат рафинированного сахара, молочных продуктов и клейковины.

Получается 36 квадратов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 250-гр фиников без косточек
кипяченая вода для выдержки
50 г сырого миндаля
50 г семян подсолнечника
1 ч.л. экстракта ванили
150 мл кокосового масла, расплавленного
1 столовая ложка какао
1 столовая ложка меда
Рецепт:
Поместите финики в маленькую миску. Налейте достаточно кипяченой воды, чтобы покрыть их. Оставьте на 5 минут.
В то время как финики замачиваются, поместите миндаль и семенами подсолнечника в кухонный комбайн. Измельчите их в мелкую крошку.
Слейте финики и добавьте в кухонный комбайн вместе с ванильным экстрактом, кокосовым маслом, какао и медом. Смешивайте в течение примерно минуты, пока все ингредиенты полностью не соединяться и не образуют густую пасту.
Поместите смесь в подготовленную формочку и используйте ложку, чтобы тщательно разгладить ровный слой.
Уберите лоток в морозильную камеру на пару часов или до тех пор, пока смесь не станет достаточно прочной для резки.
Выньте из лотка и нарежьте на маленькие квадраты. Хранить в холодильнике.
Семечки подсолнечника