Ядро абрикоса купить оптом

Абрикосовые ядра от «NUT-COMPANY» - это продукция отборного качества, ставшая выбором для множества кондитерских, фасовочных и пищевых предприятий  страны. Преимущества сотрудничества с «NUT-COMPANY» по достоинству оценены множеством постоянных клиентов.

Природа объединила в золотистом ядрышке абрикоса полноценный набор полезнейших для жизни человека микроэлементов, аминокислот и витаминов. Абрикос является садовым растением из семейства миндальных. Плоды абрикоса обрели широчайшее применение в различных областях – кулинарии, консервной промышленности, кондитерском деле. Распространившись по миру, ягоды абрикоса использовались и приготавливались по разному, а значит, носили разные названия:

• шептала – крупные плоды в подвяленном состоянии, без косточек;
• урюк – засушенные целые плоды с косточками;
• кайса – надрезанные пополам завяленные плоды без косточек;
• жердела – мелкие сладкие плоды;
• курага – засушенные плоды абрикоса в разрезанном виде без косточек.

Химическая ценность и пищевой состав ядер абрикоса

• калорийность: 519,1 кКал.;
• белки – 25 грамм;
• углеводы – 2,8 грамм;
• жиры – 45,4 грамм;
• вода – 5,4 грамм;
• насыщенные жирные кислоты – 2,88 грамм;
• ненасыщенные жирные кислоты – 39,91 грамм;
• кальций – 93 мг.;
• витамин группы РР – 4,15 мг.;
• натрий – 90 мг.;
• фосфор – 461 мг.;
• калий – 802 мг.;
• железо – 7 мг.

Полезные свойства абрикоса

Абрикосы содержат массу солей калия, железа и витаминов. Используются в лечении анемии, заболевании дыхательных путей. Пангамовая кислота положительно воздействует при лечении сердечнососудистых болезней, спасает от хронического отравления алкогольного типа. Минеральные соли в абрикосе стабилизируют обмен веществ, и нервную систему человека, укрепляют кости. Ядра абрикоса также богаты на соли калия, способные удалять из организма элементы хлористого натрия. Скопление натрия вызывает различного рода заболевания, а калий эффективно оберегает и укрепляет иммунную систему и весь организм от подобных угроз.